Συνταγή Rec Xpress: Υγιεινές μπάλες σοκολάτας με γεύση ευδαιμονίας
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις μπάλες Healthy Chocolate Bliss – εύκολες στην παρασκευή τους και ένα εξαιρετικά υγιεινό σνακ!
Φτιάξτε αυτές τις σοκολατένιες μπαλίτσες σε λιγότερο από 10 λεπτά! Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, καλά λιπαρά, είναι vegan και χωρίς γλουτένη.
Ιδανικά για το lunch box ή για ένα σνακ μετά/πριν την προπόνηση! Φτιάξτε τα από πριν, καταψύχονται επίσης εύκολα!
Συστατικά
• 2 φλιτζάνια χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (μουλιασμένους όλη τη νύχτα)
• 2 φλιτζάνια καβουρδισμένα αμύγδαλα
• 1 φλιτζάνι καρύδια
• 1/3 φλιτζάνι κακάο
• 1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα
Μέθοδος
1. Βάλτε τους ξηρούς καρπούς στον επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια προσθέστε τους χουρμάδες (αφού αφαιρέσετε όλο το νερό). Επαναλάβετε την επεξεργασία και στη συνέχεια προσθέστε την καρύδα και το κακάο.
2. Πλάστε τα σε μπαλάκια μεγέθους μπουκιάς και κυλίστε τα σε καρύδα
3. Φυλάξτε τα στο ψυγείο για μία εβδομάδα ή, αν τα φυλάξετε στην κατάψυξη, θα διατηρηθούν για μερικούς μήνες!
Θερμίδες μεταξύ 60-100 ανάλογα με το μέγεθος που θα τα τυλίγετε!